"Inspirons-nous du pouvoir, de l'unité et des efforts conjoints pour lutter contre l'insécurité alimentaire et créer une communauté où personne ne mourra de faim", déclarent les responsables du Centre, basé à Lusaka, qui est engagé dans la recherche, le plaidoyer, l'éducation et la consultance sur les questions sociales.
Ils proposent ensuite une série de mesures visant à garantir la sécurité alimentaire dans le pays.
"Le Centre continue d'encourager les ménages à cultiver des produits alimentaires tels que des légumes chaque fois que cela est possible pour compléter les repas quotidiens", indiquent les responsables de l'entité jésuite, ajoutant que "grâce à l'engagement dans des initiatives communautaires telles que les jardins communautaires, l'agriculture coopérative et les plates-formes de partage des connaissances, nous pouvons jeter les bases d'un avenir où la sécurité alimentaire sera largement assurée".
Ils plaident également en faveur d'une "diversification agroécologique", conformément aux recommandations de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
"Comme le souligne l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, la diversification agroécologique renforce la résilience socio-économique et écologique", expliquent-ils.
Les chercheurs poursuivent : "Dans un effort de diversification des régimes alimentaires et des pratiques agricoles, il est essentiel que les agriculteurs, en particulier les petits exploitants, pratiquent l'agroécologie afin de préserver la fertilité des sols et de s'adapter aux conditions climatiques."
Ils invitent également le gouvernement zambien à "fournir des informations et un soutien aux petits exploitants sur la meilleure façon d'accéder à l'équipement d'irrigation, grâce aux exonérations fiscales récemment annoncées sur l'ensemble de l'équipement agricole".
"Il est prudent que les petits exploitants soient bien informés et soutenus pour tirer parti de cette situation afin de renforcer la sécurité alimentaire de la Zambie et d'atténuer la demande des consommateurs pour faire face à la pénurie alimentaire", ajoutent-ils.
Les responsables de la JCTR ajoutent : "Nous réaffirmons la nécessité de favoriser une culture de partage des connaissances et d'amélioration des communautés en ce qui concerne les meilleures technologies agricoles durables, en particulier avec la dérogation sur l'équipement d'irrigation".
Dans la déclaration transmise à ACI Afrique, les universitaires de l'entité jésuite soulignent également la nécessité de sensibiliser les Zambiens "aux aliments alternatifs, en particulier aux cultures résistantes à la sécheresse, comme le manioc, le millet et le sorgho".
