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Aujourd'hui, 10 septembre, nous célébrons saint Nicolas de Tolentino

Né en 1246 à Sant'Angelo, en Italie, Nicolas est devenu frère augustin à l'âge de 18 ans après avoir entendu un ermite augustin prêcher. Il fut ordonné sept ans plus tard et acquit rapidement la réputation d'un grand prédicateur et confesseur.

Il pratiquait des mortifications sévères et jeûnait strictement. Il était connu pour avoir obtenu la guérison de nombreux malades qui vivaient à Tolentino, où il a passé les 30 dernières années de sa vie.

Le pain de saint Nicolas, un rouleau de pâte avec une croix au centre, trouve son origine dans le pain qu'il avait l'habitude de donner aux malades après avoir prié pour l'intercession de la Vierge Marie.

Saint Nicolas est mort le 10 septembre 1306 et a été canonisé par le pape Eugène IV en 1446.