Chez GreenEnv Agribusiness, le père Conteh, qui est le PDG de la société, a pour objectif de créer une initiative écologique qui améliore l'écosystème, qui crée des emplois décents pour les femmes et les jeunes en milieu rural, et qui crée une durabilité alimentaire grâce à une initiative axée sur les vergers.
L'entreprise a cultivé 80 acres de gingembre et 45 acres de manioc et a planté des milliers d'arbres fruitiers, notamment des noix de coco, des avocats, des poires, des tamariniers, des oranges, des pamplemousses, des citrons verts, des noix de cajou, des mangues et des kolatiers amers.
De cette façon, l'initiative du père Conteh crée un environnement viable de vergers verts qui a également commencé à soutenir des initiatives d'apiculture.
L'initiative vise également à sensibiliser à la nécessité de protéger l'environnement et d'arrêter la déforestation galopante dans le nord de la Sierra Leone.
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"Il y a trop de déforestation dans le nord de la Sierra Leone", déclare le prêtre catholique, qui ajoute : "L'agriculture n'est plus attrayante en raison de l'exploitation des intermédiaires et du manque de marchés pour les produits agricoles périssables, et les gens se sont tournés vers l'abattage des arbres. C'est pourquoi nous préconisons une initiative axée sur les vergers. Nous avons également réalisé que le gingembre se développe très bien sous les arbres".
La traction actuelle de l'entreprise est la mise en place d'une usine de transformation du gingembre et du manioc et d'une boulangerie situées à Kamabai, le siège de la chefferie de Biriwa Limba, au nord de la Sierra Leone. Ces installations sont maintenant équipées de machines clés pour la transformation du gingembre, du manioc et du pain grâce à l'aide financière de GIZ, de la Banque mondiale, de SL-Agcelerator, de Cordaid, d'AIDE et de Capitol Foods.
L'entreprise achète du gingembre brut et des tubercules de manioc aux agriculteurs à un prix équitable et transforme le produit en produits à base de gingembre et de manioc rentables et bien emballés.
Les produits transformés comprennent la poudre de gingembre, le thé au gingembre, les assaisonnements, les épices, la farine de manioc, le pain au gingembre et au manioc, les beignets au gingembre et au manioc et la tarte au gingembre et au manioc. Ces produits sont actuellement vendus en Sierra Leone.
L'entreprise compte cinq employés permanents et 15 employés occasionnels et a également créé cinq groupes de femmes et de jeunes cultivateurs de gingembre, comprenant chacun 15 membres.
Certaines femmes servent d'agents de vente des produits alimentaires à base de gingembre et de manioc de l'entreprise dans les communautés éloignées de Biriwa Chiefdom, Makeni, Lunsar, Port Loko, Lungi et Freetown.
Le père Conteh explique à ACI Afrique que la demande pour les aliments naturels à base de gingembre et de manioc de l'entreprise est supérieure à l'offre actuelle, en raison d'un financement limité et de machines incomplètes pour la transformation du gingembre et du manioc.
La vision de l'entreprise, dit-il, est de se développer au niveau national et international, et de créer 3 000 emplois pour les femmes et les jeunes vulnérables d'ici 2025.
"J'envisage d'étendre cette initiative à toutes les paroisses où je me rends. Je souhaite encourager nos paroisses à être autonomes et à rendre l'évangélisation durable dans cette partie du monde", déclare le père Conteh.
Son plus grand défi, partage-t-il, est le manque de financement pour réaliser le potentiel de l'initiative agroalimentaire.
"Nous n'avons pas de machines complètes pour ajouter de la valeur au gingembre. Nous n'avons pas de séchoir à gingembre ni de broyeur. Ce que nous avons est très inefficace", dit-il, avant d'ajouter : "Les agriculteurs sont très enthousiastes à l'idée. Ils sont nombreux à avoir adhéré au projet, mais nous manquons de fonds pour les acheter tous. Nous avons hâte de nouer d'autres collaborations pour réaliser notre potentiel."